近日《农业农村部:“食用农产品合格证”改名“承诺达标合格证”》的消息引起了广泛的关注,那“承诺达标合格证”又具体的是什么内容呢?下面我们为您详细介绍一下。

2019年发布了《全国试行食用农产品合格证制度实施方案》,时隔两年,我国对于食用农产品的市场准入又深化了改革,这标志着我国的农产品质量安全监管又上升了一个台阶,进一步完善了产地准出制度,更加精准的保证了农产品的食用安全性。

根这次改革主要体现在四个方面,一是体现“达标”内涵;二是突出“承诺”要义;三是调整承诺内容;四是增加承诺依据。
从“达标”的内涵来看,现阶段聚焦严格管控禁用农药兽药、停用兽药和非法添加物,以及常规农药兽药的使用,并增加承诺食用农产品污染物含量等;

关于“承诺”的要义,调整了内容的重心。从食品安全角度出发,将以承诺达标合格为重心,其次才是生产者及农产品信息。

“承诺”内容的调整,相比之前的规定变化比较大。将承诺内容中“遵守农药安全间隔期、兽药休药期规定”调整为“常规农药兽药残留不超标”。因为农药兽药的使用上除了安全间隔期、休药期之外还有配比浓度、剂量等多方面的因素,但现在直接更改为“不超标”则直接限定了最终的结果,更加严格的监管了农残和兽残的使用。

针对“承诺依据”的调整,增加可勾选的“委托检测、自我检测、内部质量控制、自我承诺”4项承诺依据。生产主体开具承诺达标合格证时,根据实际情况勾选一项或多项。这项改变体现了广大农业主体不同层级的不同需求同时这一条代表着农产品生产监管已有向食品生产监管看齐的趋势。

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